*सीएसआईआर- आईआईपी देहरादून एसडीसी फाऊंडेशन एवं एस सी गुड़िया आईएमटी के संयुक्त तत्वाधान Used cooking oil and its health hazards” ( RUCO Mission in kumaun region) विषय पर जरुकता कार्यशाला आयोजित।*
काशीपुर। सीएसआईआर- आईआईपी देहरादून, एस डी सी फाऊंडेशन एवं एस सी गुड़िया आईएमटी के संयुक्त तत्वाधान में रामनगर के रिजॉर्ट में “used cooking oil and its health hazards” ( RUCO mision in kumaun region) विषय पर एक भव्य जागरूकता कार्यशाला का आयोजन किया गया उक्त जानकारी देते हुए आईआईपी देहरादून के वरिष्ठ प्रिंसिपल साइंटिस्ट डॉक्टर नीरज आत्रेय ने बताया कि कार्यक्रम के मुख्य अतिथि द कॉर्बेट होटल एंड रिजॉर्ट एसोसिएशन रामनगर के अध्यक्ष श्री हरि मान जी ने बायोडीजल के परीक्षण की प्रक्रिया और जिज्ञासा को बताते हुए सीएसआईआर एकीकृत कौशल के पहल के बारे में बताया । उन्होंने इस विषय में विस्तार से बताते हुए कहा कि शिक्षण संस्थानों के विद्यार्थी अपने घर एवं आसपास के लोगों को जागरूक करें कि यूज कुकिंग ऑयल के बार-बार प्रयोग करने से स्वास्थ्य संबंधी जो बीमारियां उत्पन्न होती हैं उससे बचने के लिए RUCO मिशन द्वारा यूज्ड कुकिंग ऑयल को बायोफ्यूल में परिवर्तित करके एक तरफ से जलवायु परिवर्तित को कम किया जा सकता है और वातावरण को शुद्ध भी किया जा सकता है। इस अवसर पर उपस्थित लोगों को एवं विद्यार्थियों को ऑनलाइन संबोधित करते हुए आईआईपी देहरादून के पूर्व निदेशक डॉक्टर अंजन राय ने तेल की गुणवत्ता के बारे में बताते हुए कहा कि उसकी गुणवत्ता बहुत मायने रखती है । तेल की गुणवत्ता जितनी अच्छी होगी उसका पुनरचक्रण उतना तेजी से किया जा सकता है। एसडीसी फाउंडेशन के संस्थापक श्री अनूप नौटियाल ने कहा कि रुको मिशन एक कोंबो पैक है यानी स्वास्थ्य, ऊर्जा स्रोत, रोजगार, संसाधन यह एक हरा मॉडल है। वर्तमान निदेशक आईआई पी देहरादून डॉक्टर एच एस बिष्ट एवम श्री सुरेन्द्र पाल जी , सचिव कॉर्बेट होटल एसोसिएशन ने इस कदम को सराहनीय बताते हुए कहा कि भविष्य में हरित ईंधन सामान्य ईंधन की जगह लेने जा रहा है। श्री गणेश कंडवाल जी, डिप्टी कमिश्नर एफडीए द्वारा रुको मिशन के बारे में समझाया गया । वहीं सी एसआईआर आईआईपी देहरादून के मुख्य वैज्ञानिक डाक्टर अनिल सिन्हा ने यूज्ड कुकिंग ऑयल से बायो जेट फ्यूल के बारे में विस्तार से बताया । इसे पूर्व सभी अतिथियों ने कार्यक्रम का शुभारंभ मां सरस्वती, एस सी गुड़िया आईएमटी संस्थान के संस्थापक स्वर्गीय सत्येंद्र चंद्र गुड़िया जी एवं पूर्व मुख्यमंत्री स्वर्गीय पंडित नारायण दत्त तिवारी जी के चित्र के सम्मुख दीप प्रज्वलित एवं पुष्पांजलि अर्पित कर किया। यहां बताते चलें कि इस अवसर पर एस सी गुड़िया आईएमटी संस्थान के 22 से अधिक एवम आईआईएम काशीपुर के 5 विद्यार्थी RUCO मिशन के अंतर्गत इस क्षेत्र में कार्य करेंगे जिनको इस क्षेत्र में कार्य करने पर आगामी जनवरी माह से स्टाइपेंड भी देने की योजना आई आईपी देहरादून एवं एस सी गुड़िया आईएमटी के संयुक्त तत्वधान में की जा रही है। डॉक्टर नीरज आत्रेय ने बताया कि तेल ऊर्जा चक्रम के अंतर्गत यह हमारा तीसरा कार्यक्रम है इससे पूर्व एस सी गुड़िया आईएमटी में दो कार्यक्रम दिसंबर 2022 और अक्टूबर 2023 में आयोजित हो चुके हैं इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य रामनगर और आसपास के क्षेत्र के होटल एवं रेस्टोरेंट के संचालकों को यूज्ड कुकिंग ऑयल के संरक्षण एवं वितरण के संबंध में जागरूक करना था यह मिशन इस ओर लगातार जारी रहेगा।
